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【波城新英格蘭臺灣學聯 園遊會推臺小吃】 Print
日期:109-01-07    

【波城新英格蘭臺灣學聯 園遊會推臺小吃】

客家鄉親會展示有特色的客家文物,販售手工客家麻糬

客家鄉親會展示有特色的客家文物,販售手工客家麻糬

  新英格蘭臺灣學生會聯合會(FTSANE)日前在牛頓市海德社區中心舉辦「2019年度學聯暖心園遊會」,由學聯和波士頓地區各大學臺灣學會和社團擺攤販售臺灣小吃、手工藝,提供創意和夜市遊戲,逾百人吃喝玩樂,會場人聲鼎沸、歡聲笑語。

  學聯共同會曲會長韻婷說,學聯第二年舉辦暖心園遊會,以「推廣臺灣小吃文化」為主題,2019年與各校臺灣同學會、臺灣社團、臺菜餐館「珠媽廚房」等合作,共有18個食物、遊戲、手工藝攤位,以具臺灣特色的夜市小吃、遊戲活動等為留學生和臺僑帶來懷舊回憶,讓非臺灣背景者通過小吃飲食與遊戲活動了解臺灣;2019年為了吸引非臺裔友人參加,也特別製作和發出英文活動宣傳貼文。

辦事處處長徐佑典夫婦(左一、二)與璞石中華文化工作坊成員在手工藝攤前合影

駐波士頓辦事處徐處長佑典夫婦(左一、二)與璞石中華文化工作坊成員在手工藝攤前合影

  臺灣人龍舟隊擺攤現做豬血糕和奶茶,夏承賢說,材料託人從臺灣帶來,貨真價實;「珠媽」親自坐鎮,與留學生一起煎油餅、烤香腸, 加上臭豆腐、臺式米糕、薑汁豆花、綠豆椪、豬耳絲、珍珠奶茶、各式口味的貢茶等,是園遊會中最大的小吃攤;她說,共準備葱油餅、米糕、奶茶各100份,香腸140根,都是最受歡迎的熱賣商品;商學聯幹事製作精美價目表,大聲叫賣、用力推銷,以小販商招來顧客模樣營造生氣蓬勃的臺灣市場氣氛。

  客家鄉親會受邀擺攤,除販售手工紅豆、花生和紫米麻糬,還展示製作擂茶的材料、做傳統小吃的用具,以及包括保存30年的「黑金」等各式菜乾;璞石文化協會展售富文化傳統氣息的手工藝。

新英格蘭學聯暖心園遊會吸引逾百留學生、社區人士參加

新英格蘭學聯暖心園遊會吸引逾百留學生、社區人士參加

  東北大學臺灣同學會吳會長懿恩和幹部們製作精美立式海報介紹同學會,並邀與會者來擲骰子、贏獎品,玩「石頭芭樂」夜市遊戲;萊斯理學院同學會的遊戲攤堆滿香酥脆、浪味仙、可樂果、卡迪那等臺灣零食包,吸引顧客選彩色氣球,戳破後查看球內號碼對獎;波士頓大學同學會的「瓶起瓶坐」讓人挑戰用套在瓶口的長線圓環把橫放的瓶子立起的功夫;「換換愛」讓男女學生用抽籤方式交換聯絡號碼,有份緣定的浪漫。

圖/文來源:僑務電子報https://bit.ly/39FkG9H

 
類別:[公共議題]
上版日期:109-01-07

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